講座予定

講座予定 · 2020/06/19
=お知らせ= 7月講座にぬか漬け教室(対面)追加しました。 講座日程はこちらから★★★ 数か月毎に開催したいなと考えているいる【ぬか床レスキューDay】 なんか酸っぱさが強くて・・・ ぬか床が水っぽいような・・・ 甘酒やひしおなどは、あまり問題なく皆さん仕込まれていますが、ぬか床は結構疑問が出てくるかなと思います。...

講座予定 · 2020/04/15
ZOOMを使って、各講座のおさらい会を開催します。 おさらい会の詳細は下記ページをご覧ください。 ★オンラインおさらい会★ 最近、甘酒作っていないな~、実はぬか漬けカビちゃって辞めてたんです(笑)なんていう方もこの機会にまた始めてみませんか。...
講座予定 · 2020/03/03
昨日の『ナマイキTV』にひっそりと出ておりました(笑) コロナウイルスの流行で普段の生活リズムなどが崩れている方も少なくないかと思います。 こしぇる箱では講座は通常通り開催させていただきます。 玄関に消毒液を置いておりますので入室しましたら、消毒をお願いします。 また、部屋では次亜塩素酸の清浄機を常時つけるなどの対策はしております。...

講座予定 · 2020/01/27
2月・3月は味噌仕込み三昧なこしぇる箱です。 予定表を見ていただくと・・・ほとんど味噌講座で埋まっています。 はい、そうなんです。 他の講座の予定がほぼありません。 でも全くないわけでもないんですよ。 2月の味噌講座は募集を締め切っていますので、味噌講座以外の日程をお知らせいたします。 2月13日(木) 本格キムチWS *詳細はこちらから...
講座予定 · 2019/12/19
1月24日(金)に仙台リビング新聞社様主催のセミナーが開催されます。 発酵食&腸もみセミナー 『いつもの食事にちょい足し発酵食』 なんと!こちら100名様無料招待だそうです! 応募は下記から受付しています。 https://mrs.living.jp/sendai/event_stage/article/3710684 【主婦休みの日】としてサンケイリビング新聞社が提唱する日は年に3回。 1月25日、5月25日、9月25日。...

講座予定 · 2019/12/14
さてさて、今年もやってまいりました味噌講座のお知らせです。 今回は先に希望者を募り、それから日程調整をしたいと思います。 生麹を予約で必要量のみ購入するため、お申し込み頂いた方のみでの開催となります。 自分で仕込んだお味噌ってすごく美味しいんですよね。 1年分のお味噌を仕込みたいくらい!...

講座予定 · 2019/11/16
12月の講座日程に変更があります。 最新の講座日程につきましては、『講座&WS日程』にてご確認ください。 なるべく告知後は変更の無いようにしておりますが、1ヶ月以上先でのリクエスト開催などがあった際などお申し込みが入っていない時にはリクエスト開催の日程に変更になる場合がありますのでご了承ください。...
講座予定 · 2019/11/02
写真は内容と全く関係ありません(笑) 我が家のニャンコ先生は午前中しょっちゅう仰向けになってます。 ぶちゃいくだわ・・・。 12月の講座日程をアップしました。 2日(月) 発酵基礎 7日(土) ひしお・発酵基礎 10日(火) 甘酒 12日(木) 白菜キムチWS 14日(土) スパイスWS 16日(月) ポン酢 18日(水) コチュジャン&ヤンニョム...