さちこの小ネタ

さちこの小ネタ · 2020/07/01
いきなりこんな写真でごめんなさい(笑) 実は私『ベロ日記』をつけ始めたんですよ。 今、日本のかっさの第一人者でもあり、鍼灸師でもあり、大手化粧品メーカーの研究員でもあった美と健康のスペシャリスト島田淑子先生の元で、東洋医学を柱とした美と健康のセルフケア【メディかっさ】を学んでいます。 発酵という術をもっと有効に使って欲しい。...

さちこの小ネタ · 2020/05/26
4月に放送があった『その道のプロに聞く ちょっとゆたかに おうち時間』の動画がミヤギテレビさんのYouTubeでアップされていました。 見たかったのに見逃しちゃった~!なんて方がいたら、見てみてください。 ミヤギテレビ公式チャンネル この回はぬか漬け。 ぬか漬けを美味しくするポイントをお伝えしてますよ。...

さちこの小ネタ · 2020/05/21
あっという間に5月も後半ですね。 現在の状況もだいぶ落ち着いてきてはいますが、油断は出来ないのでね。 早く皆さんとまた笑いながら時間を過ごしたいな~と思っておりますが、教室再開は6月中旬~7月初めを目安に考えておりますので少々お待ちくださいね。 今日は皆さんにお知らせです。...
さちこの小ネタ · 2020/03/08
今日はオススメアイテムのご紹介です。 甘酒講座に参加された方には講座の中で甘酒を少しでも簡単に作れるようにヨーグルトメーカーをオススメしています。 甘酒は温度管理が重要になってきます。 炊飯器や保温鍋でもつくることは可能ですが、確実に酵素が活性化してる甘酒を作るのなら温度管理が重要になってきます。...

さちこの小ネタ · 2019/10/27
今日は冷蔵庫にあった食材で、お弁当用の冷凍食品を仕込みました。 息子が高校生の頃はお弁当なしだったけど、社会人になりお弁当復活。 面倒で仕方ない(笑) けどね、「仕事の日の楽しみは弁当なんだよね」って言われちゃぁ、お母ちゃん頑張るしかないよね。 しかし、この息子はなかなかうるさいのだ。 冷凍食品をまず嫌う。...

さちこの小ネタ · 2019/10/14
残ったカレーなどはどう保存してます? 温め直して食べるものにオススメな私の保存方法はジップロック。 タッパーなどに入れるのもいいけど、温め直す時に鍋に入れて・・・でも汁が少ないとちゃんと中まで温まっていない!なんてことありません? あとはカレーとかね。...